Galicia (Rías Baixas) - 7-12.10.2005
15 10 2005Salimos el 7 de octubre de Munich, destino Asturias, vía Barcelona. En Asturias nos recogen Nuria y Bego con el flamante nuevo chevrolet de Nuria y Orlando. Brumm, brummm… Llegamos a Gijón a medianoche.
Tras un par de días en Gijón, coche alquilado y… hacia Galicia! Para empezar, el domingo hemos quedado con Martín, Ana y Gelu (y Fernando, Laura y … -se me olvidó el nombre-, amigos de Gelu) para comer cerca de Santiago en O fogar do Santiso, un sitio muy curioso con sabor a meiga y Galicia medieval. Después ir a unas termas en las cuales nos hemos pegado baños y saunas variados (increíble… una de las pocas cosas inauguradas en Galicia por un tal don Manuel Fraga, hemos preguntado por él pero aquí nadie le conoce.
Dormimos (después de encontrarla, que no ha sido fácil a las tantas de la noche bajo una lluvia torrencial muy gallega) en una casa muy chula, A Bouza. Esther, la dueña, nos recibe amablemente pese a ser más de medianoche, y todavía llama a un restaurante del pueblo en el que nos esperan (!) y nos dan de comer (!!) maravillosamente.
Durante estos días no ha dejado de llover, curiosamente llevaba 8 meses sin caer una gota y nos ha tocado, pero hemos disfrutado de la chimenea y el ambiente hogareño de A Bouza, bebiendo Albariño (como el Albariño do Ferreiro, cuya bodega visitamos y Gerardo y Encarna nos enseñaron muy amablemente). Hemos visitado la fiesta del marisco en O Grove, hemos comido maravillosamente en “El vagabundo” en Portonovo, descubriendo las zamburiñas (nunca las habíamos comido y nos han parecido una delicia) y unas cuantas maravillas más de la gastronomía gallega.
El 12 de octubre (San Froilán) pasamos por Lugo y vimos su bonita muralla por primera vez, pena de no haber podido parar un rato, nos queda pendiente conocer Lugo.
Tras un par de días en Gijón, coche alquilado y… hacia Galicia! Para empezar, el domingo hemos quedado con Martín, Ana y Gelu (y Fernando, Laura y … -se me olvidó el nombre-, amigos de Gelu) para comer cerca de Santiago en O fogar do Santiso, un sitio muy curioso con sabor a meiga y Galicia medieval. Después ir a unas termas en las cuales nos hemos pegado baños y saunas variados (increíble… una de las pocas cosas inauguradas en Galicia por un tal don Manuel Fraga, hemos preguntado por él pero aquí nadie le conoce.
Dormimos (después de encontrarla, que no ha sido fácil a las tantas de la noche bajo una lluvia torrencial muy gallega) en una casa muy chula, A Bouza. Esther, la dueña, nos recibe amablemente pese a ser más de medianoche, y todavía llama a un restaurante del pueblo en el que nos esperan (!) y nos dan de comer (!!) maravillosamente.
Durante estos días no ha dejado de llover, curiosamente llevaba 8 meses sin caer una gota y nos ha tocado, pero hemos disfrutado de la chimenea y el ambiente hogareño de A Bouza, bebiendo Albariño (como el Albariño do Ferreiro, cuya bodega visitamos y Gerardo y Encarna nos enseñaron muy amablemente). Hemos visitado la fiesta del marisco en O Grove, hemos comido maravillosamente en “El vagabundo” en Portonovo, descubriendo las zamburiñas (nunca las habíamos comido y nos han parecido una delicia) y unas cuantas maravillas más de la gastronomía gallega.
El 12 de octubre (San Froilán) pasamos por Lugo y vimos su bonita muralla por primera vez, pena de no haber podido parar un rato, nos queda pendiente conocer Lugo.
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